Category: Kuhinja

<p>Sastojci, pomagala, tehnike kuhanja. Postanite profesionalac!</p>
Crni buger

Sastojci: • 250 g bijelog brašna • 125 ml mlake vode • 1 i ½ žlice šećera • 1 žličica suhog kvasca • 1/2 žličice soli • 1 žličica aktivnog ugljena • 2 žlice vode […]

BBQ umak po receptu Marthe Stewart

Proljetni dani su idealni da se zabavite sa prijateljima u prirodi i da ih zadivite svojim umiječem grill majstora. Ovaj popularni umak idealan je za mariniranje pilećih krilaca i svinjetine, ali isto tako možete ga […]

Malo drugačiji kruh

U nastavku Vam donosimo recept za kruh sa sjemenkama. Odlična preporuka za ovaj kruh jest  da isti može trajati više dana (ljeti ga čuvajte u hladnjaku) ili ga po potrebi možete  narezati i zalediti. Sastojci: […]

Banja marija

Banja Marija je vodena kupelj koja se često koristi u kuhinji kod izrade krema i otapanja čokolade. Radi se o tome da posudu s kremom ne stavljamo direktno na vatru. Najprije ugrijemo s vodom jedanu […]