Category: jela od mesa

Šnicle na lisabonski način

Dijana Ademović nam je poslala recept za pripremu šnicli na lisabonski način. Sastojci: 800 g junećih šnicli 1-2 žlice senfa 1 komadić maslaca Za umak: 2-3 žličice gustina 200 ml vrhnja (pavlake) za kuhanje) 100 […]

Proljetni rolat od mesa

Dijana Ademović nam je poslala recept za rolat od mesa. Sastojci: 700 g mljevene junetine 300 g mljevene puretine 1 veći crni luk 4-5 češnja češnjaka malo starog kruha 1 kesica praška za pecivo po […]

Pita od piletine i povrća

Sastojci za tijesto: 150 grama brašna 50 grama margarina 1/4 žličice soli 1 dl kiselog vrhnja Sastojci za nadjev: 500 gr kuhane piletine 250 gr brokule 150 gr poriluka 1 žlica margarina 200 gr crvene […]

Lažni burek

Erna nam je poslala recept za “lažni burek” ili jednostavnu pitu s mesom. Sastojci: 400 g mljevene junetine 3 glavice luka 4 jajeta 150 ml jogurta 100 ml vrhnja za kuhanje 200 g brašna 1 […]

Pohana pileća krilca

Dijana Ademović nam je poslala recept za pohana pileća krilca. Sastojci: 12 pilećih krila 1 žlica blagog senfa 3 češnja češnjaka malo maslinovog ulja po ukusu soli i papra 1 grančica ružmarina Sastojci za pohanje: […]

Dukan faširi punjeni sirom

Erna nam je poslala recept za pripremu pljeskavica punjenih sirom. Sastojci: 500 g mljevenog pilećeg, purećeg ili junećeg mesa 1 glavica luka 2 češnja češnjaka sol papar vegeta mljevena crvena paprika 3 žlice svježeg sira […]

Zapečeno mljeveno meso s pire krumpirom

Evo recept za jedno jednostavno i ukusno jelo….. Sastojci: 1 kg krumpira < 2 žlice maslaca 50 ml mlijeka 500 gr mljevenog mesa malo ulja 250 ml umaka od rajčice (pasate) 1 glavica luka 2 […]

Batci s orli umakom

Dijana Ademović nam je poslala interesantan recept za pripremu bataka. Sastojci: 4 bataka srednje veličina malo brašna malo prezle (krušnih mrvica) po ukusu soli papar suhog biljnog začina Sastojci za orli umak: 1 čaša brašna […]

Junetina sa narančom

Maja Ranđelović Đokić  nam je poslala recept za pripremu junetine s narančom. Ako volite kombiniranje mesa sa voćem i miks različitih ukusa i aroma ovo je pravi recept za vas… Sastojci: 500 g junetine od […]

Ma Po Tofu

Maja Ranđelović Đokić nam je poslala recept za pripremu ukusnog jela od svinjetine i tofua, a preporučuje poslužiti uz kuhanu rižu. Jelo se može pripremati i od junećeg i pilećeg mesa. Sastojci: 300 gr svinjskog […]

Mantije – recept

Erna nam je poslala recept za pripremu mantija. Sastojci za tijesto: 700 g brašna 1 kašičica soli oko 400 ml vode 500 g mljevene junetine 2 glavice luka sol papar Dodatni sastojci: 70 g maslaca […]

Pileći fileti u lisnatom tijestu

Dijana Ademović nam je poslala recept za pripremu mariniranih pilećih fileta u lisnatom tijestu. Sastojci: 500 g lisnatog testa 4 pileća fileta srednje veličine 100 g suhih šljiva po ukusu senfa 1 jaje Sastojci za […]

Gužvana pita sa piletinom

Erna nam je poslal arecept za pripremu gužvane pite od piletine. Sastojci: oko 900 g pilećih bataka sa karabatkom ili pile 500 g kora za pitu 1 veća glavica luka sol papar vegeta Preljev: 150 […]

Piletina u kari umaku

Adilja Hodža nam je poslala recept za pripremu piletine u kari umaku. Sastojci: 500 g pilećeg mesa glavica crnog luka 2 češnja češnjaka čaša bujona umak od rajčice malo ulja sol papar kari (curry) začin […]

Elbasan tava na prizrenski način

Dijana Ademović nam je poslala ovaj zanimljiv recept. Sastojci: 800 janjećeg mesa bez kostiju 700 g ovčjeg kiselog mlijeka 100 g kiselog vrhnja 5 jaja 4-5 češnja češnjaka 3 žlice brašna 1 žlica octa 1/3 […]

Šarena fritata sa povrćem i miješanim  mesom

Dijana Ademović nam je poslala recept za pripremu fritate od povrća, mljevenog junećeg mesa i piletine. Sastojci: 100 g crnog luka 200 g tikvica 300 g mrkve 250 g graška 250 g krumpira 100 g […]

Piletina u umaku od rajčice

Dijana Ademović nam je poslala recept za pripremu piletine u umaku od rajčice. 1 kg bijelog pilećeg mesa 500 g poriluka 3-4 češnja češnjaka 500 g rajčice 1 veza peršina nekoliko grančica čubrice po ukusu […]

Pikantni grah

Dijana Ademović nam je poslala recept za pripremu pikantnog graha. Sastojci: 500 g graha tetovca 500 g junećeg mesa 3-4 glavice crnog luka 2 korijena peršina 1 veći paškanat (pastrnjak) 2-3 feferona 3 lovorova lista […]

Pureći batak punjen suhim šljivama

Dijana Ademović nam je poslala recept za pureći batak punjen suhim šljivama. Sastojci: 4 pureća batka 100-150 g suhih šljiva po ukusu senfa po ukusu soli suhi biljni začin bijeli papar bijeli luk u granulama […]

Egzotična piletina

Dijana Ademović nam je poslala recept za pripremu piletine u egzotičnoj marinadi. Sastojci: 2 bataka sa karabatkom, srednje veličine > malo maslinovog ulja sok od jedne naranče 1 žličica aleve paprike 1 žličica suhog biljnog […]