Category: Cooking by Mirjana

Žarbo kocke

Mirjanin recept za žarbo kocke – ukusan kolač u kombinaciji oraha i marmelade od marelica. Sastojci za tijesto: 500 gr brašna 20 gr svježeg kvasca 200 gr maslaca 150 ml mlijeka 1 žličica praska za […]

Kuglof od brusnice i sira

Mirjanin recept za pripremu kuglofa od brusnice i sira. Sastojci: 185 gr maslaca 200 gr krem sira đ naribana limunova korica 270 gr šećera 375gr brašna 1 prašak za pecivo 1 časa (2,5 dl) suhih […]

Kolač od čokolade i kokosa

Mirjanin recept za pripremu predivnog kolača u kombinaciji čokolade i kokosa. Sastojci za tijesto: 120 gr brašna1 žličica praška za pecivo 2 žlice kakao praha 160 gr šećera 60 gr kokosa 125 gr omekšanog maslaca […]

Voćni jogurt kolač

Mirjanin recept za pripremu jednostavnog voćnog kolača (kuglofa). Sastojci: 1/3 šalice omekšanog maslaca 110 gr krem sira 4 jaja 2 šalice šećera 2 vanilin šećera naribana limunova korica 3 šalice brašna 2 žličice praška za […]

Ruske kape kolač

Mirjanin predivan recept za pripremu kolača Ruske kape ili Šubare. Sastojci za biskvit: 8 jaja 250 gr šećera 8 žlica mlake vode 250 gr brašna 1 prašak za pecivo 2 žlice kakaa U posudi pomiješati […]

Čokoladni brownie

Mirjanin recept za predivni čokoladni brownie…idealna slastica za sve obožavatelje čokolade. Prema ovom receptu se dobije 9 kocki kolača, stoga ukoliko trebate veću količinu – poduplajte dozu :-). Sastojci: 185 gr kvalitetne čokolade 125 gr […]

Lignje s rižom na buzaru

Predivan Mirjanin recept za pripremu lignji s rižom na buzaru. Sastojci: 1 kg liganja 200 g kozica 4 češnja češnjaka malo peršinovog lista ružmarin, mažuran,bosiljak 1 dl maslinovog ulja 2 dl bijelog vina 1 šalica […]

Sedmo nebo kolač

Mirjanin recept za pripremu kolača s okusom kave. Sastojci za tijesto: 1 list oblatne 4 jaja 180 gr šećera 100 gr mljevenih oraha Sastojci za kremu: 200 gr maslaca 1 žumanjak 150 gr šećera u […]

Pita od sira i rajčica s podlogom od palente

Mirjanin recept za predivnu pitu od sira i rajčica na podlozi od palente, idealna za laganiji ručak ili večeru… Sastojci za podlogu od palente 80 g brašna za sve namjene 165 g instant palente 120 […]

Kokos trokuti

Jednostavan Mirjanin recept za pripremu ukusnih kolača od kokosa bez pečenja. Sastojci: 50 ml vode 150 g šećera 100 g maslaca 200 g mlijeka u prahu 50 g kokosovog brašna 100 g žele bombona Priprema: […]

Karamel šnite

Zanimljiv i jednostavan Mirjanin recept za pripremu kolača sa nadjevom od karamela. Sastojci: 1 čaša brašna 125 g maslaca 4 žlice smeđeg šećera 3/4 čaše kokosa src=”//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js” async=””> Nadjev od karamela: 500 ml slatkog kondenziranog […]

Rolat od ajvara

Mirjanin recept za zanimljivo predjelo – rolat od ajvara punjen nadjevom od sira. Sastojci za koru: 5 jaja 5 žlica brašna 1 prašak za pecivo 200 g kiselog vrhnja 250 g ajvara malo soli 2 […]

Torta od sira – bez pečenja

Mirjanin recept za predivnu tortu od sira koje je ukrasila sa svježim voćem. Sastojci za podlogu: 100 gr petit keksa 85 gr otopljenog maslaca Otopljeni maslac pomiješati sa mljevenim keksom i smjesu utisnuti u dno […]

Zapečeni puding

Predivan Mirjanin recept za pripremu savršenog deserta – zapečeni puding. Sastojci: 2 čaše mrvica od kruha ili nekog kolaca 1 vanilija šećer 25 gr maslaca 2 čaše mlijeka 4 žlice šećera mrvica soli naribana korica […]

Muffini od bundeve i oraha

Mirjanin recept za pripremu ukusnih muffina od bundeve i oraha. Sastojci: 1,5 čaša brašna 1/2 žličice soli 1 čaša šećera 1 žličica sode bikarbone 1 čaša pirea od bundeve 1/3 čaše otopljenog maslaca 2 jaja […]

Pogače od bundeve

Predivan Mirjanin recept za pripremu malih pogačica od bundeve. Sastojci: 2,5-3 čaše brašna 1/2 praška za pecivo malo soli 30 gr omekšanog maslaca 2/3 čaše pirea od bundeve 1 jaje 1 čaša jogurta 1 čaša […]

Salata od šparoga, sira i rajčica

Sastojci: 2 žlice bijelog vinskog octa 3 žlice maslinovog ulja 1/2 male žličice senfa Dijon sol papar 125gr kremastog sira Philadelphia 125 gr cherry rajčica 400 gr šparoga Priprema: Sir pažljivo na kockice, a rajčice […]

Popečci od krumpira i sira

Mirjanin recept za ukusne popečke – frite od sira i krumpira uz dodatak kukuruza. Sastojci: 400 gr krumpira 3 kukuruza (očišćenog od lista i svile) 125 gr haloumi sira 2 pune žlice nasjeckanog peršinovog lista […]

Panettone kolač

Panettone je tradicionalni božićni kolač koji porijeklo vuče iz Italije. Kolač je oblika kupole, a unutrašnjost mu je prozračna. Najčešće se priprema uz dodatak grožđica i kandiranog voća….a evo kako to Mirjana priprema :-). Sastojci: […]

Punjene gljive sa sirom i slaninom

Mirjanin recept za pripremnu punjenih gljiva sa svježim sirom i slaninom, idealno kao predjelo ili glavno jelo koje možete poslužiti uz dosta svježe sezonske salate. Sastojci: 20 šampinjona srednje veličine 100 gr krem sira 100 […]