Čajno pecivo

Čajno pecivo

Razlika između keksa iz šprice i svih ostalih keksa od prkohg tijesta je ta da se maslac od kojeg se rade mora „stopliti“ od ruku i dugog miješanja pa se smjesa stavlju u špricu i odmah stavljaju na pečenje, dok se svi ostali rade sa hladim maslacem te se ostavljaju par sati da počivaju u hladnjaku. Ovi sitni kolači dugo nakon pripremanja ostanu svježi i idealni su za poslužiti uz popodnevnu kavu.

Sastojci:

    • 125 gr maslaca
    • 125 gr šećera
    • 3 jaja
    • ¼ praška za pecivo
    • 350 gr brašna

Priprema:

Maslac, jaja i šećer dobro umutite, miješajte desetak minuta pa onda dodajte brašno i prašak za pecivo. Po želji možete dodati korice naranče i limuna, te vanilija šećer. Pecite na 20 min. na 180 C. Brzo i ukusno!!!!



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *