Brzi kolač

Brzi kolač

Ernin recept za pripremu jednostavnog i ukusnog kolača……

Sastojci za biskvit:

    • 3 šolje brašna
    • 2 šolje šećera
    • 1 šolja ulja
    • 25 g kakaa
    • 1 žličica sode bikarbone,
    • 3 šolje jogurta,
    • 1 šolja mlijeka
    • (1 šolja= 150 ml)

    Dodatni sastojci: po ukusu marmelada ili džem

    Sastojci za glazuru:

    • 200 ml slatkog vrhnja
    • 100 g mliječne čokolade
    • 50 g čokolade za kuhanje
    • 50 g maslaca

    Priprema:

    Sve sastojke za biskvit sjediniti, izmiksati i sipati u pleh (premazan maslacem i posut brašnom). Peći na 200º C, oko 20 minuta.Pečen biskvit premazati marmeladom ili džemom (ja sam koristila džem od višanja). Slatko vrhnje zagrijati, preliti preko izlomljene čokolade i sjeckanog maslaca. Kada se čokolada otopi, preliti preko džema. Kada se glazura stegne, rezati kolač.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *