Božićno vino – recept

Božićno vino – recept

Božićno vino iz Danske koje je još poznato i pod nazivom Glögg je vrlo popularan napitak u hladnim zimskim danima. Najčešće se priprema oko Božića. Danas se božićno vino može kupiti u svim većim marketima i cijena mu nije veća od 20 kn. Kupovno božićno vino se samo ugrije i dodaju kriške naranče ili još neki dodatci poput cimet štapića, grožđica, blanširanih badema,….. Ukoliko poželite pripremiti svoje domaće kuhano vino, evo recept u nastavku.

Sastojci:

    • 2 dl vode
    • mali komadić svježeg đumbira
    • 2 cimet štapića
    • 6 kardanom sjemenki
    • 6 klinčića
    • 1 litra crnog vina
    • 50 g blanširanih badema (bez korice)
    • 50 g oraha
    • 100 g grožđica
    • 1 naranča narezana na tanke kriške

Priprema:

U posudu staviti vodu, dodati đumbir, cimet štapić, kardanom sjemenke i klinčić. Kuhati 15 minuta te ostaviti tijekom noći. Sutra dan dodati vino i kuhati 30 minuta. Potom ocijediti vino od začina i dodati sjeckane orahe, grožđice, bademe i kriške naranče. Poslužiti toplo sa kriškama naranče. Možete i dodati cimet štapić.

4 thoughts on “Božićno vino – recept”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *