Ovi browniesi ne sadrže gluten ni namirnice životinjskog podrijetla, pa su pogodni za bezglutenski i veganski način prehrane. Bitna je činjenica da se ne peku, što znači da ih možete napraviti u desetak minuta.
Sastojci:
- 300 g datulja bez koštica
- 300 g oraha
- 10 žlica kakaa u prahu
- 2 žlice vode
- 2 žlice ekstrakta od vanilije
- 50 ml meda
- 2 žlice kokosovog ulja
- prstohvat soli
Priprema:
U blenderu sameljite datulje i orahe, dodajte 5 žlica kakao praha, 1 žlicu ekstrakta od vanilije, 2 žlice vode i prstohvat soli. Sve zajedno izradite u blenderu, dok se smjesa ne počne odvajati od stranica blendera.
Nakon toga smjesu utisnite u pravokutni, manji protvan.
U zdjeli promiješajte preostale sastojke; 5 žlica kakao praha, 1 žlicu ekstrakta od vanilije, kokosovo ulje i med. Sastojke miješajte dok se ne sjedine, pa ih potom prelijte preko kolača.
Kolač stavite u hladnjak, minimalno dva sata dok se ohladi, te ga potom možete poslužiti.
Ovaj kolač možete čuvati u hladnjaku tjedan dana, a možete ga i zalediti.
Možete ih ukrasiti sjeckanim orasima ili kikirikijem.
