12/04/2016

Zvjezdice sa kokosom

By Gastrodiva -

Ove suhe kolače ne morate raditi u obliku zvjezdica, možete iskoristiti bilo koji kalup za kolače, a i trganje rukom i oblikovanje raznih oblika nije tako loše rješenje. Za pečenje obavezno koristite papir za pečenje. Pečene kolačiće možete preliti otopljenom čokoladom za kuhanje ili gotovom kupovnom glazurom.

Sastojci:

    • 500 gr brašna (pola oštrog, pola mekog)
    • 250 gr maslaca ili margarina
    • 20 dkg kokosa
    • 30 dkg šećera
    • 3 jaja
    • 1 prašak za pecivo
    • 2 vanilija šećera
    • 1 bjelance za premazivanje

Priprema:

Malo ručnom pjenjačom istucite jaja pa ih ubacite u mješavinu brašna, praška za pecivo, kokosa, šećera i vanilija šećera. Dobro izmiješajte rukama. Ostavite da tijesto počiva pola sata u hladnjaku. Razvaljajte tijesto debelo pola centimentra, kalupom vadite zvjezdice i stavite ih na papir za pečenje. Premažite ih bjelancem, pospite krupnim šećerom i po želji zabodite malo badema u listićima. Pecite 20-tak minuta na temperaturi od 180 C.



1 Comment

Comments 1 - 1 of 1First« PrevNext »Last
  1. 0

    Bravo, vasi recepti mi se svidjaju jer mi se cine lako izvodljivi

Comments 1 - 1 of 1First« PrevNext »Last

Leave a Reply