12/04/2016

Žganci – pura na žaru

By Recepti -

peceni_zganci

Sastojci:

    • 1,2 l vode
    • 2 dg soli
    • 0,5 dl maslinovog ulja
    • 40 dg palente


Priprema:

U slanu kipuću vodu odati 0,3 dl maslinovog ulja. Uz stalno miješanje postepeno dodavati palentu. Kada prokuha, smanjiti vatru i uz stalno miješanje kuhati dok ne postane gusta smjesa. Potom smjesu izliti u plitku posudi, izravnati i ostaviti da se hladi. Potom rezati na oblike po želji. Grill tavu premazati sa maslinovim uljem i peći cca 3 min sa svake strane.



Leave a Reply