12/06/2016

Zeleni špageti sa pesto rikolese

By Gastrodiva -

Za pripremu ovog jela nije potrebno više od 15 minuta. Rikola se obično koristi samo za salate, ali ona se može spremiti i na puno drugih načina.

Sastojci:

• 400 gr kuhanih špageta
• 100 gr rikole
• 50 gr pinjola
• 100 gr parmezana
• 150 gr ovčjeg sira
• 1 dcl maslinova ulja
• 1 manji češanj bijelog luka
• papar


Priprema:

Rikolu operite i prosušite. Sve sastojke osim maslinova ulja stavite u mikser. Kad se dobro smiksalo lagano dodajite maslinovo ulje te kad se sve dobro poveže i pretvori u umak začinite kuhane špagete. Ukrasite sa malo bosiljka, kojim pinjolom i po vrhu naribajte malo krupnije ovčji sir.



Leave a Reply