12/10/2016

Zapečeni krumpir sa jajima

By Recepti -

zapeceni_krumpir_s_jajima

Adilja Hodža nam je poslala recept za pripremu zapečenog krumpira s jajima.

Sastojci:

  • 500 g krumpira
  • 0,5 dl ulja
  • sol
  • papar
  • začini
  • žličica crvene mljevene paprike
  • 2 dl mlijeka
  • 2-3 jaja
  • žlica brašna
  • žličica crvene začinske paprike

Priprema:

Krumpir očistiti i narezati na kolute. Pržite krumpir u ulju na laganijoj vatri uz često miješanje. Dodati sol, papar, začine i crvenu mljevenu papriku. Pržite oko dvadesetak minuta da krumpir omekša. (krumpir umjesto prženja možete i zapeći u vatrostalnoj posudi). Omekšali krumpir prebacite u tepsiju. Brašno pomiješajte sa jajima i mlijekom, malo posolite i prelijte preko krumpira. Pospite crvenom ljutom paprikom. Zapecite u pećnici na 250ºC oko 20-tak minuta

Leave a Reply