12/03/2016

Zapečena tjestenina s mljevenim mesom

By Recepti -

zapecena_tjestenina

Tjesteninu s mljevenim mesom se može pripremiti na mnogo načina, a ukoliko volite zapečenu tjesteninu, onda će vam se ovaj recept svidjeti. Jednostavno, brzo i jako ukusno :-).

Sastojci:

  • 300 gr tjestenine (makaroni)
  • 300 gr mljevenog mesa
  • 2 dl umaka od rajčice
  • 1 tikvica
  • 2 paprike
  • 1 crveni luk
  • sol
  • papar
  • origano
  • 150 gr naribanog sira
  • 2 dl vrhnja za kuhanje
  • Priprema:

    Tjesteninu skuhati u slanoj vodi. Tikvice naribati, a paprike i luk sitno narezati. Na malo ulja zapržiti luk, te kada luk pusti miris dodati tikvice i paprike. Pirjati na laganoj vatri uz stalno miješanje nekoliko minuta i dodati mljeveno meso, umak od rajčice, sol, papar i origano (po želji). Kuhati 10-ak minuta na laganoj vatri uz stalno miješanje. Potom pomiješati umak od mesa sa tjesteninom i sve zajedno staviti u vatrostalnu posudu koju ste premazali sa uljem. Po vrhu posuti sa naribanim sirom koji ste prethodno pomiješali sa vrhnjem za kuhanje. Staviti u zagrijanu pećnicu na 180ºC na 20 minuta. Poslužiti uz sezonsku salatu.

Leave a Reply