04/29/2017

Zapečena piletina sa tikvicama

By Recepti -

45-zapecena-piletina-sa-tikvicama

Kada ostanete bez ideje što kuhati, ovaj jednostavni recept sa piletinom i tikvicama je odličan izbor za vaš ručak.

Sastojci:

  • 500 g pilećih prsa
  • 1 tikvica
  • 100 g mekog sira(Gouda)
  • pola žličice crvena paprike
  • 1 češanj bijelog luka
  • malo cimeta
  • sol,papar
  • malo ulja za prženje
  • 1 čaša jogurta
  • žlica kiselog vrhnja
  • nasjeckani peršin
  • 200 g cherry rajčica

Priprema:

Piletinu izrežite na šnicle. Tikvice izrežite po dužini.

Pomiješajte sve začine(crvena paprika, nasjeckani bijeli luk , cimet, sol, papar) , pa tom smjesom premažite meso i tikvice.

Tikvice popržite na grill tavi. Meso tkđ.popržite, ali ga poklopite da bi ostalo mekše.

U posudu za pečenje posložite malo tikvica, preko dodajte meso, naribani sir, pa opet ostatak tikvica.

U zdjelici pomiješajte jogurt i vrhnje, posolite, dodajte nasjeckani peršin te time zalijte piletinu i tikvice.

Izrezana cherry rajčice dodajte na vrh.

Pecite 20 minuta na 180°C.

Po želi možete dodati i ostalo povrće(npr.papriku, kukuruz,gljive..)

Leave a Reply