12/10/2016

Zapečena brokula

By Recepti -

zapecena_brokula

Brokula je idealna namirnica jer je zdrava, jednostavno se priprema, ukusna te je cijenom pristupačna. Uz sve to je odlična kao prilog ukoliko se malo poigrate sa sastojcima i pripremom. U ovom receptu je zapečena u kalupima, a po želji možete dodati i malo sira….

Sastojci:

  • 300 g brokule
  • 2 jaja
  • 1 dl vrhnja za kuhanje
  • sol
  • papar
  • muškatni oraščić

 

Priprema:

Brokulu oprati u kuhati u slanoj vodi dok ne omekša. U posudu staviti ocijeđenu brokulu i ostale sastojke te sve zajedno usitniti sa štapnim mikserom. Smjesu uliti u kalupe i posložiti ih u vatrostalnu posudu u koju ste ulili vodu. Peći u vodenoj kupelji na 175ºC oko 20 minuta.



Leave a Reply