12/08/2016

Umak od češnjaka

By Recepti -

umak_hren

Sastojci:

  • 1 glavica češnjaka
  • 1 dkg soli
  • papar
  • sok od 1/2 limuna
  • 4 žumanjka
  • 4 dl ulja
  • 1 žlica vode
  • Priprema:

    Češnjak očistiti i dobro zgnječiti. Dodati sol, papar i malo limunovog soka limuna. Sve zajedno dobro pomiješati i dodati umućene žumanjke. Uz stalno miješanje dodavati kap po kap ulja i ostatak limunovog soka. Na kraju dodati 1 žlicu mlake vode. Umak od ćešnjak ase servira uz ribu.

     

     

     

     

Leave a Reply