Tuljci- slatke rolice

By Tereza - Wed May 26, 4:08 pm

• 1 Comment
• 0 views
• Tweet

Ovaj kremasti kolač često pripremim, djelom iz razloga što je jednostavan, a drugim djelom što ga djeca obožavaju (vjerojatno zbog toga što ih podsjeća na sladoled ). Jako je lagan za pripremu, od kuhinjskih pomagala, ukoliko nemate, trebali bi nabaviti kalupe. Ukoliko budete recept pripremali prema ovoj količini sastojaka, dobit ćete oko 40 tuljaka-rolica.

Sastojci:

• 1 lisnato tijesto
• 0,75 l mlijeka
• 2 žlice šećera
• 4 žlice gustina
• malo ruma
• 1 margarin
• 15 dg šećera u prahu

Priprema:

Lisnato tijesto razvaljati na tanko (debljina oko 3-4mm), te rezati na trakice širine oko 2,5 cm (dužinu odredite prema tipu kalupa). Rolati tijesto oko kalupa, posložiti na pleh koji smo prekrili papirom za pečenje te staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 ºC na 10 min. Kada su gotovi ostaviti da se hlade. U posudi zagrijati 0,75 lit mlijeka te kada provrije dodati smjesu u kojoj smo pomiješali malo mlijeka, gustin i 2 žlice šećera. Kuhati na laganoj vatri uz stalno miješanje dok  se stvrdne. Kada se smjesa ohladi mikserom umiješati jedan margarin i šećer u prahu. Zatim puniti tuljke (možete koristiti kesu za zaleđivanje kojoj ste odstranili jedan vrh) i na kraju tuljke posuti šećerom u prahu.

• 1 Comment
• (No Ratings Yet)
  
   Loading ...
• 0 views
• Tweet