12/04/2016

Tuljci- slatke rolice

By Tea -

kremasti kolac

Ovaj kremasti kolač često pripremim, djelom iz razloga što je jednostavan, a drugim djelom što ga djeca obožavaju (vjerojatno zbog toga što ih podsjeća na sladoled :-)). Jako je lagan za pripremu, od kuhinjskih pomagala, ukoliko nemate, trebali bi nabaviti kalupe. Ukoliko budete recept pripremali prema ovoj količini sastojaka, dobit ćete oko 40 tuljaka-rolica.

Sastojci:

  • 1 lisnato tijesto
  • 0,75 l mlijeka
  • 2 žlice šećera
  • 4 žlice gustina
  • malo ruma
  • 1 margarin
  • 15 dg šećera u prahu
  • Priprema:

    Lisnato tijesto razvaljati na tanko (debljina oko 3-4mm), te rezati na trakice širine oko 2,5 cm (dužinu odredite prema tipu kalupa). Rolati tijesto oko kalupa, posložiti na pleh koji smo prekrili papirom za pečenje te staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 ºC na 10 min. Kada su gotovi ostaviti da se hlade. U posudi zagrijati 0,75 lit mlijeka te kada provrije dodati smjesu u kojoj smo pomiješali malo mlijeka, gustin i 2 žlice šećera. Kuhati na laganoj vatri uz stalno miješanje dok  se stvrdne. Kada se smjesa ohladi mikserom umiješati jedan margarin i šećer u prahu. Zatim puniti tuljke (možete koristiti kesu za zaleđivanje kojoj ste odstranili jedan vrh) i na kraju tuljke posuti šećerom u prahu.

1 Comment

Comments 1 - 1 of 1First« PrevNext »Last
  1. 0

    sigurno cu probati..izgledaju super!

Comments 1 - 1 of 1First« PrevNext »Last

Leave a Reply