12/06/2016

Torta sa tri vrste čokolade

By Recepti -

Savršena čokoladna torta za koju nije potrebno pečenje. Idealno za sve ljubitelje čokolade, zar ne? :-)

Sastojci:

    • 250 gr keks Grancereale
    • 1 žlica ruma
    • 150 gr maslaca
    • 200 gr čokolade za kuhanje
    • 200 gr bijele čokolade
    • 200 gr mliječne čokolade
    • 500 gr sira mascarponea
    • 0,5 lit vrhnja za šlag

Priprema:

Keks smrvite (možete ga staviti u vrećicu i stući) i prelijte sa otopljenim maslacem i rumom. Smjesu dobro pomiješajte i utisnite u kalup za torte koji ste prethodno prekrili za papirom za pečenje.
U posebnim posudama na pari otopite čokolade u koje ste dodali 0,5 dl vrhnja za šlag. Potom ih ostavite da se ohlade i pomješajte sa električnom mješalicom. Preostalo vrhnje za šlag dobro pomješati da nastane čvrsti šlag i dodati sir marscapone. Sve zajedno još dobro pomješati, podjeliti na 3 jednaka dijela i dodati otopljenim čokoladama. Na podlogu prvo stavite smjesu sa čokoladom za kuhanje, potom kremu od mliječne čokolade i na kraju kremu od bijele čokolade. Ukrasite po želji i stavite u hladnjak da se dobro ohladi.



Leave a Reply