12/11/2016

Torta od sira – bez pečenja

By Recepti -

jednostavna_torta_od_sira

Mirjanin recept za predivnu tortu od sira koje je ukrasila sa svježim voćem.

Sastojci za podlogu:

  • 100 gr petit keksa
  • 85 gr otopljenog maslaca

Otopljeni maslac pomiješati sa mljevenim keksom i smjesu utisnuti u dno kalupa od torte (18 cm). Staviti u hladnjak dok se pripremi krema.

Sastojci za kremu:

Krem sir ostaviti malo na sobnoj temperaturi da omekša te ga staviti u posudu. Potom dodavati postepeno slatko kondenzirano mlijeko, otopljenu bijelu čokoladu i sok od limuna. Smjesu rasporediti preko podloge i staviti u hladnjak preko noći da se stegne. Ukrasiti po želji. Ova torta je ukrašena sa 200 ml tučenog vrhnja za i svježim voćem.

Dodatna napomena: Ova torta nije čvrsta, stoga ukoliko želite čvršću tortu u kremu dodajte 1 žličicu želatine koju ste prethodno otopili u vodi.

www.ruza123-cooking.blogspot.com.au



Leave a Reply