12/07/2016

Torta od jagoda i cimeta

By Recepti -

Sastojci:

    • 3 jaja
    • 150 gr mljevenih badema
    • 150 gr maslaca
    • 2 dl šećera
    • 3 dl brašna
    • 1 prašak za pecivo
    • 2 vanilija šećera
    • 250 gr jagoda
    • malo cimeta

Priprema:

Jagode dobro oprati, očistiti peteljke te posuti sa 1 kesicom vanilija šećera koji ste prethodno pomiješali sa malo cimeta. U posudi pomiješati jaja, šećer i vanilija šećer. Kada smjesa poprimi blijedo-žutu boju dodati maslac, mljevene bademe, brašno i prašak za pecivo. Tijesto podijelite na dva dijela i prvi dio stavite u kalup za torte koji ste prethodno premazali sa malo ulja i posuli brašnom. Kad se biskvit lagano ispekao, na to posložiti jagode i preliti sa ostatkom tijesta. Peći sve zajedno 180˚C oko 45 minuta, a može i malo više (pazite da se tijesto dobro ispeče, da ne bi ostalo nepečeno u sredini).
Na kraju tortu posuti sa šećerom u prahu i poslužiti sa šlagom.



Leave a Reply