Torta od griza i ricotta sira
Ova torta bez brašna u kombinaciji sira i griza oduševit će i najveće sladokusce. Recept je lagan za pripremu, te uz malo dobre volje zagarantiran je uspjeh. Priprema torte je relativno brza, a sastojci su dostupni i pristupačni cijenom, tako da ovu tortu sa razlogom možemo nazvati jeftina torta.
Sastojci:
- 250 gr griza
- 400 gr ricotta sira
- 1 l mlijeka
- 1 vanilin šećer
- 20 gr maslaca
- 6 jaja
- 200 gr šećera
- naribana kora od limuna
- naribana kora od naranče
- prstohvat soli
Priprema:
U lonac uliti hladno mlijeko, dodati griz i dobro promiješati. Kuhati na laganoj vatri, dodati izribanu koru od limuna, naranče i prstohvat soli. Kuhati na laganoj vatri uz stalno miješanje. Kada se griz skuha dodati malo maslaca i ostaviti da se hladi. U posebnoj posudi izmiješati riccota sir, vaniliju i jaja te dodati ohlađeni griz. Mikserom miješati dok ne dobijemo jednoličnu masu. Uliti u prethodno namašćen kalup, staviti par komada maslaca na vrh, te peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ºC dok ne dobijemo zlatno žutu boju. Posuti sa šećerom u prahu.
vezani članci:
- Torta od sira Prava ljetna poslastica, jako ukusna, a uz to i torta...
- Američka torta od sira Recept za tortu od sira u kombinaciji sa voćem nam...
- Torta od sira i nutelle Ova lijepa kombinacija sira i nutelle, bez dodataka brašna će...
- Krostata od kikirikija sa kremom od sira Ako ste ikad pomislili da kombinacija slatkog i slanog nije...
- Stonska torta Stonska torta je zaštitni znak kuhinje Stona, pa čak...
3 Comments »
Leave a comment!












MMM..ovo izgleda i zvuči predobro. Morat ću to naučiti radit
na ovaj kolač uvijek prelijem kkompot od višanja ukuhan sa želatinom i po želji ponudim šlag..mljac..mljac..jedan od najbržih, jednostavnijih i onih kolača koji se najbrže pojedu..
Hvala puno na savjetu