08/23/2017

Torta od čokolade

By Tea -

torta od cokolade

Jedna jako ukusna čokoladna torta za sve ljubitelje čokolade. Ovdje je recept za kalup promjera 21-22 cm. Ukoliko imate kalup veličine 26 cm treba povećati dozu na 600 gr čokolade i 5 jaja. Što se tiče čokolade koju ovdje koristimo moguće su sve varijante, prema vašem ukusu, može se koristiti kombinacija mliječne i tamne čokolade, čokolade sa lješnjacima, čokolada punjena sa nutelom…..ama baš sve ovdje dolazi u obzir.

Sastojci:

  • 400 grama čokolade
  • 100 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 4 jaja
  • šećer u prahu


Priprema:
Čokoladu odlomite u kockice, maslac narežite na male komade, sve zajedno pomiješati  i lagano  topite na banja marijadok se skroz ne otopi. Kada je skroz čokolada otopila dodati šećer, žumance i dobro promiješati. Bjelanjak istucite u posebnoj posudi, te dodajte u prethodnu smjesu. Kalup obložiti papirom za pečenje i zagrijati pećnicu na 170 ºC. Ukoliko smjesa izgleda da je previše tekuće, dodajte žlicu brašna. Staviti peći ½ sata u prethodno zagrijanu pećnicu. Kada je gotovo posuti sa malo šećera i prahu. Ova torta se može jesti i topla i hladna……ovisno o ukusu.



Izvor: www.ideericette.it

1 Comment

Comments 1 - 1 of 1First« PrevNext »Last
  1. 0

    Super recept! Ja obožavam čokoladu i upravo radim na velikoj bazi recepata sa čokoladom.

Comments 1 - 1 of 1First« PrevNext »Last

Leave a Reply