Jedna jako ukusna torta za sve ljubitelje čokolade. Ovdje je recept za kalup promjera 21-22 cm. Ukoliko imate kalup veličine 26 cm treba povećati dozu na 600 gr čokolade i 5 jaja. Što se tiče čokolade koju ovdje koristimo moguće su sve varijante, prema vašem ukusu, može se koristiti kombinacija mliječne i tamne čokolade, čokolade sa lješnjacima, čokolada punjena sa nutelom…..ama baš sve ovdje dolazi u obzir.

Sastojci:
- 400 grama čokolade
- 100 g maslaca
- 100 g šećera
- 4 jaja
- šećer u prahu

Priprema:
Čokoladu odlomite u kockice, maslac narežite na male komade, sve zajedno pomiješati  i lagano  topite na banja marija dok se skroz ne otopi. Kada je skroz čokolada otopila dodati šećer, žumance i dobro promiješati. Bjelanjak istucite u posebnoj posudi, te dodajte u prethodnu smjesu. Kalup obložiti papirom za pečenje i zagrijati pećnicu na 170 ºC. Ukoliko smjesa izgleda da je previše tekuće, dodajte žlicu brašna. Staviti peći ½ sata u prethodno zagrijanu pećnicu. Kada je gotovo posuti sa malo šećera i prahu. Ova torta se može jesti i topla i hladna……ovisno o ukusu.

Popularity: 33%

vezani članci:

1. Torta od sira i bijele čokolade
2. Bečka čokoladna torta
3. Torta od sira i nutelle
4. Torta Duo Allegro
5. Slana torta