Jedna jako ukusna čokoladna torta za sve ljubitelje čokolade. Ovdje je recept za kalup promjera 21-22 cm. Ukoliko imate kalup veličine 26 cm treba povećati dozu na 600 gr čokolade i 5 jaja. Što se tiče čokolade koju ovdje koristimo moguće su sve varijante, prema vašem ukusu, može se koristiti kombinacija mliječne i tamne čokolade, čokolade sa lješnjacima, čokolada punjena sa nutelom…..ama baš sve ovdje dolazi u obzir.

Sastojci:
- 400 grama čokolade
- 100 g maslaca
- 100 g šećera
- 4 jaja
- šećer u prahu

Priprema:
Čokoladu odlomite u kockice, maslac narežite na male komade, sve zajedno pomiješati  i lagano  topite na banja marijadok se skroz ne otopi. Kada je skroz čokolada otopila dodati šećer, žumance i dobro promiješati. Bjelanjak istucite u posebnoj posudi, te dodajte u prethodnu smjesu. Kalup obložiti papirom za pečenje i zagrijati pećnicu na 170 ºC. Ukoliko smjesa izgleda da je previše tekuće, dodajte žlicu brašna. Staviti peći ½ sata u prethodno zagrijanu pećnicu. Kada je gotovo posuti sa malo šećera i prahu. Ova torta se može jesti i topla i hladna……ovisno o ukusu.

Izvor: www.ideericette.it

vezani članci:

1. Torta od sira i bijele čokolade Puno je torta od sira ali malo je onih...
2. Bečka čokoladna torta Kalup od 26 cm promjera Priprema: Žumanjke, vanilija šećer,...
3. Katarina torta Prvo tijesto:   6 jaja 6 žlica šećera 7 žlica...
4. Torta od sira i nutelle Ova lijepa kombinacija sira i nutelle, bez dodataka brašna će...
5. Mousse od čokolade i naranče Ovaj recept nam je poslala Matea iz Zagreba. Ukoliko nemamo...