12/11/2016

Tjestenina sa slaninom u umaku od gorgonzole

By Recepti -

tjestenina_sa_gorgonzolom

Ukoliko tažite recept za ukusan obrok koji se brzo priprema, onda ste na pravom receptu :-). Moramo odmah napomenuti da je ovo jako kalorično jelo , ali obično o kalorijama razmišljamo  naknadno.

Sastojci :

  • 250 g svježe tjestenine
  • 150 g slanine
  • malo ulja
  • 1 glavica luka
  • 2 češnja češnjaka
  •  250 ml  vrhnja za kuhanje
  • 50 gr sira gorgonzola
  • sol
  • papar

 Priprema:

Slaninu sitno narezati i popržiti na tavi sa malo ulja. Nakon 1-2 minute dodati sitno narezani luk i češnjak. U drugu posudu staviti gorgonzolu i vrhnje te kuhati na laganoj vatri da dok se ne otopi. Dodati sol i papar. Tjesteninu skuhati prema uputama. U lonac sa gorgonzolom dodati kuhanu tjesteninu i slaninu sa lukom i sve zajedno dobro pomiješati. Poslužiti odmah.



Leave a Reply