12/09/2016

Tart od breskve

By Recepti -

kolac_od_preskve

Tart od breskve je jednostavan kolač u kombinaciji tijesta i breskvi, a za pripremu ne treba više od 30 minuta. Ukusno i jednostavno….

Sastojci:

  • 4 žumanjka
  • 7 bjelanjaka
  • 100 gr šećera
  • 1/2 žličice cimeta
  • 2 kesice vanilija šećera
  • 100 gr brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 100 gr maslaca
  • 300 gr breskvi
  • Priprema:

    Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom i vanilija šećerom. Dodati otopljeni maslac te brašno i  prašak za pecivo. Na kraju lagano dodati pjenasto umućene bjelanjke. Potom smjesu staviti u kalup za pite koji ste prethodno premazali sa maslacem. Na vrhu rasporediti polovice breskvi kojima ste ogulili koru (po želji mogu se koristiti i breskve u konzervi).

Leave a Reply