Ja sam veliki obožavatelj kruha s češnjakom koji može biti savršen međuobrok, ali također jako ukusan prilog za paštetu od tune, fritaju, ili bilo koji drugi obrok. Vrlo jednostavno za pripremu kada se ne možemo odlučiti što pripremiti,  sastojci koje koristimo sigurno uvijek imamo u kući. Ovde ću objaviti 2 recpeta, jedan standardni, drugi sa dodatkom mozzarelle.

Talijanski kruh sa češnjakom

Sastojci:

• 1 kruh (ovde preporučujem uski francuz kruh)
• 4 velike žlice maslaca otopljenog na sobnoj temperature
• 3 režnja češnjaka sitno narezanog
• 1 žličica osušenog origana
• 1 žličica osušenog bosiljaka

Priprema:
Prethodno zagrijati pećnicu na 200 ºC, u zdjeli pomiješati sitno narzan češnjak, origano, bosiljak i maslac. Kada se napravi jednolična masa, sa tim premazati kriške kruha. Poslagati na pladanj za pećenje i staviti u pećnicu na 10 min.

Talijanski kruh sa češnjakom i mozzarellom

Sastojci:

• 1 / 2 šalice maslaca sobne temperature
• 2 režnja sitno narezanog češnjaka
• 1 žličica origana
• prstohvat crnog papra
• 1 kruh narezan na kriške
• 1 šalica mozzarella sira

Priprema:

Dobro izmješati maslac, origano, papar i češnjak, te premazati ravnomjerno kriške kruha. Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu (200 ºC) te peći oko 5 min. Mozzarellu naribati (ili narezati na sitne komadiće), te ravnomjerno posuti po kriškama kruha. Staviti još u pećnicu oko 5 min. Poslužiti toplo.

vezani članci:

1. Kruh od palente-pure Još od 15.stoljeća pura (palenta) je tradicionalno talijansko jelo koje...
2. Uskrsni kruh Ovo je recept za jednu slasticu kojom možete obogatiti vaš...
3. Aromatični kruh sa začinskim biljem, sušenim rajčicama i mladim lukom Ovaj kruh sam je idealan odabir uz fritatu od...
4. Indijski kruh   Malo brašna ( doda se malo soli i papra)...
5. Kruh sa kukuruzom i crnilom od sipe KUKURUZNI KRUH Skuhati palentu od pola litre vode, malo...