Articles tagged with: vegetarijanski recepti
Zapečeni kozji sir
Ponekad za pravu gozbu nije potrebno mnogo. Kozji sir ima jako specifičan okus tako da ne nailazi na veliki broj poklonika. Blaži i mnogo nježniji okus od domaćeg kozjeg sira ima Vindijin kozji sir- Caprilo, …
Rižot od šparoga sa šafranom
Ukusno niskokalorično jelo. Priuštite svome zdravlju, svome tijelu prirodni izvor minerala i vitamina, posebno vitamina B.
Jedna zanimljivost vezana za nutritivnu vrijednost šparoga – veliki su izvor folne kiseline koja je izuzetno važna za žene koje …
Vegeterijanske rolnice
Ove vegetarijanske rolnice su jako slične poznatom kineskom specjalitetu – proljetnim rolama. Kombinaciju povrća možete prilagoditi vašim željama. Lagane su za pripremu, idealne kao prilog, pa čak kao i samostalno jelo – kada se odlučite …
Lazanje od buče-bundeve
Recept je jednostavan, jedino zahtjeva malo više vremena za pripremu, ali i ostale vrste lazanja nisu manje zahtjevne. Bundeva je odličan je izvor vitamina, minerala, a istovremeno nema previše kalorija, tako da je ovo povrće …
Španjolska salata od pećenog povrća
Ako želite razbiti monotoniju nekoj od večera u toku ovog tjedna, evo prilike da to napravite već sutra. Španjolska je zemlja čija hrana ima u osnovi dosta sličnosti sa našom hranom iako su na prvi …
Zeleni špageti sa pesto rikolese
Za pripremu ovog jela nije potrebno više od 15 minuta. Rikola se obično koristi samo za salate, ali ona se može spremiti i na puno drugih načina.
Share
Gužvara sa špinatom
Sastojci:
• 500 gr kora za burek
• 500 gr špinata
• 350 – 500 gr mladog sira
• 2 vrhnja
• 5 jaja
• 3 – 4 dcl mlijeka
• malo soli, malo papra
Priprema:
Špinat očistite, operite, nasjeckajte i posolite. Nakon pola …
Cous-cous s povrćem
Evo nešto što je gotovo za pola sata. Cous cous se baš previše ne koristi u našim krajevima, to je hrana Alžira, Maroka, Tunisa, ali zašto ne probati i ponekad u svoju prehranu staviti nešto …
Pohani sendviči od patlidžana
Sastojci:
• 4 patlidžana
• 150 gr gaude
• 10 dkg pršuta
• 3 jaja
• prezla (krušne mrvice)
• sjemenke suncokreta, lana i sezama
• bosiljak
Priprema:
Patlidžane očistiti, izrezati na šnite i posoliti. Nakon pola sata, kad izađe goričina iz patlidžna, dobro …
Pogača sa povrćem
Možda će vam ovaj recept djelovati komplicirano kad vidite količinu i broj sastojaka, ali nemojte ga preskočiti, jednostavan je, ukusan i toliko malo vremena traži da bi se napravio. Ukoliko imate viška povrća u vašem …
Fritaja- fritata sa krumpirom i artičokom
Ovo je brzo jelo za pripremu i jelom dominira okus artičoka. Kod nas neki ovo jelo nazivaju fritata ili fritaja, ali to je u biti jednostavan omlet ili kajgana sa krumpirom i artičokom. Možete se …
Tjestenina sa povrćem
Talijani su poznati kao veliki ljubitelji tjestenine, vjerojatno iz razloga sto vole brzo pripremljena jela. S obzirom da smo često u stisci sa vremenom i baš nam treba jelo pripremljeno na brzinu evo prijedloga kada …
Špecle sa tikvicama i gorgonzolom
Idealan recept kada vam dosade tikvice na lešo, a ne smeta vam unos viška kalorija. S obzirom da volim špecle (što se i vidi po raznim kombinacijama recepata na ovom blogu)….ovdje sam kombinirala malo ljetnih …
Lagana salata
Ovaj jednostavan recept za ukusnu salatu, idealan kao dijetalni obrok šalje nam Ida iz Kostrene.
Share
Tikvice sa krumpirom
Tikvice jedno od najpopularnijih jela u ljetne dane, prvenstveno zbog jednostavne pripreme, jeftine cijene (naravno u sezoni), a istovremeno ukusnog jela sa jako malo kalorija. Također u obzir dolazi priprema tikvica po ovom receptu kada …
Zapečeni špinat sa sirom
Jedan ukusan, zeleni prilog, obogaćen okusom sira, idealan prilog za sve vrste mesa. Umjesto mlijeka, može se koristiti I vrhnje za kuhanje (u tom slučaju dodajte samo 1 žlicu brašna), i vodite računa da je …
Pizza od povrća
Povrće se često upotrebljava za pripremanje pizze, a najpopularnija je rajčica, luk, artičoke, krumpir, tikvice, poriluk…. Idealna je za jedan lijepi vegetarijanski obrok, pa čak i ako niste vegetarijanac vjerujem da ćete nekad poželjeti pripremiti …
Pita od tikvica i balancana
Talijansko jelo, pogodno za vegetarijance i one koji planiraju malo laganiji obrok. Ukusno kao predjelo ili prilog…..ali ako ne znamo što za večeru, a želimo nešto lagano- ovo je dobar izbor. Lisnato ovde koristim iz …
Rolada od tikvica i mrkve
Lagano jelo u kombinaciji povrća i tikvica koje se često priprema u Italiji. Idealan obrok za vegetarijance ili jednostavo za one dane kada odlučite pripremiti nešto bezmesno. Pripremu rolade će olakšati ukoliko korristite lisnato tijesto …
Rajčice nadjevene tjesteninom
Reklo bi se da nema života bez rajčica, nema gdje se ne koriste u kuhinji. Poznato je da su one bogate vitaminom C, karotinom, vitaminima B1 i E, a sadrže nešto malo i magnezija, željeza …
