Articles tagged with: talijanski
Pileća prsa a la bruschetta
Ovo je jedan recept koji je prije svega jako ukusan, lagan za pripremu i predivno izgleda….prema tome odličan odabir kada želite osvježiti svoj stol veselim bojama i božanstvenim okusom.
Share
Prženo tijesto
Idealan dodatak uz paštete, ovo talijansko jelo koje u pokrajini Modena nazivaju prženi njoki se priprema od brašna, kvasca, masti i soli. U Bologni se nazivaju pržena tijesta a u Parmi prženi kolači…..uvijek se radi …
Pita od tikvica i balancana
Talijansko jelo, pogodno za vegetarijance i one koji planiraju malo laganiji obrok. Ukusno kao predjelo ili prilog…..ali ako ne znamo što za večeru, a želimo nešto lagano- ovo je dobar izbor. Lisnato ovde koristim iz …
Rolada od tikvica i mrkve
Lagano jelo u kombinaciji povrća i tikvica koje se često priprema u Italiji. Idealan obrok za vegetarijance ili jednostavo za one dane kada odlučite pripremiti nešto bezmesno. Pripremu rolade će olakšati ukoliko korristite lisnato tijesto …
Rižot sa gorgonzolom
Vrlo ukusan rižot, lijepa kombinacija gorgonzole i crvenog luka, pogodno za laganiji ručak kada ne planiramo veliki unos kalorija jer nema dodatka vrhnja za kuhanje. Nema mesnih dodataka, pa je pogodan i za vegetarijance. Za …
Talijanski kruh sa češnjakom i mozzarellom
Ja sam veliki obožavatelj kruha s češnjakom koji može biti savršen međuobrok, ali također jako ukusan prilog za paštetu od tune, fritaju, ili bilo koji drugi obrok. Vrlo jednostavno za pripremu kada se ne možemo …
Salata sa tikvicama i surimi štapićima
Za surimi štapiće ne možemo tvrditi da su kvalitetna ishrana, ali svakako su dobrog okusa, lagani za pripremu, a još dodatno su i niskokalorični (100 gr štapića sadrži oko 100 kalorija). Idealan obrok za dan …
Garganelli sa šunkom i graškom
Garganelli je izvorna svježa talijanska tjestenina, može se naći u svim našim većim trgovinama. Lijepog okusa, a lagano i brzo za pripremu. Talijani su dobro poznati u pripremi brzih recepata, tako da svakako dobro dođe …
Špageti carbonara
Izvorno talijanski recept, postoje mnoge priče o tome kako je nastao, ali ona koja se najviše ponavlja je da se radi o sirotinjskom receptu koji se služio u Italiji za radnike u rudniku. Kako bilo, …
Fritaja sa riccota sirom i tikvicama
Za fritaju će netko reći da je španjolski recept, dok drugi govore da je izvorno talijanski. Ono sa što je sigurno je da se radi o jako ukusnom jelu koje je jednostavno za pripremu.
Postoje razne …
Pašteta od tune
Jelo koje je jednostavno za pripremiti kada dolaze nenajavljeni gosti ili kada pripremamo zabavu, jelo koji vole jednako stari, mladi i djeca. Postoje razni recepti za paštetu od tune, pa cu ovdje objaviti moj omiljeni …
