Zeleni špageti sa pesto rikolese

Za pripremu ovog jela nije potrebno više od 15 minuta. Rikola se obično koristi samo za salate, ali ona se može spremiti i na puno drugih načina.
Share

Špageti sa kozicama na crveno

Ako imate priliku da kupite svježih kozica, kupite ih više, očistite i zamrznite, neće vam bit žao. Ovdje sam očišćene kozice zamrznula, a od njihovih oklopa napravila temeljac – zgnječite ih te stavite kuhati sa …

Cannelloni sa sirom i špinatom

Ovo je recept za sve ljubitelje talijanske kuhinje i tjestenine. Špinat i sir je u ovoj laganoj kombinaciji bez jakih začina garantira vam da će jelo biti neutralnog i blagog okusa sa kojim ćete oduževiti …

Tjestenina sa povrćem

Talijani su poznati kao veliki ljubitelji tjestenine, vjerojatno iz razloga sto vole brzo pripremljena jela. S obzirom da smo često u stisci sa vremenom i baš nam treba jelo pripremljeno na brzinu evo prijedloga kada …

Lazanje sa povrćem

Recept za ljubitelje lazanja kojima je dosadio standardni recept sa mesom…..idealan za dane kada se zaželite unijeti malo vegetarijanske prehrane u vaš jelovnik. Ove lazanje su pripremljene sa kombinacijom tikvica, mrkve i špinata, ali za …

Torta od riže

Još jedan talijanski recept, neobična kombinacija riže i tijesta, moguće su ovdje razne varijante dodataka. U ovom receptu su osim riže dodaci kobasice, sira i šunke…ukusna torta…ali slana

Share

Tjestenina sa tunom

U jednom restoranu sam primjetila u jelovniku tjesteninu carbonara sa plodovima mora…malo me zaintrigiralo i dalo mi ideju da pokušam kombinirati na prvi mah nespojivo- jaja, tunu i sir. Rezultat je bio bolji od očekivanog …

Brzi desert-Panacota

Idealna slastica za ljetne dane, kada se zaželimo malo slatkoga, a ipak ne želimo cijeli dan provesti u kuhinji. Pravi naziv ove slastice je panna cotta i podsjeća na puding, i naravno porijeklo vuče iz …

Brza tjestenina-rezanci sa dimljenim lososom

Ovo je još jedan talijanski recept koji je dobar odabir za one dane kada smo u žurbi.  Recept je jako jednostavan i brz za pripremu, a ja se još dodatno poigram sa kombinacijama tjestenine, obično …

Šarena tjestenina sa mljevenim mesom i bobom

Jedan malo neobičan recept, koji ću definirati kao talijanski (čim se koristi tjestenina, ja to odmah definiram kao talijanski recept). Ovu šarenu tjesteninu ili kako u Dalmaciji se naziva manistra pripremam sa mljevenim mesom i …

Sicilijanska parmigiana

Posjetiti Siciliju,a ne probati parmigianu jednako je kao doći u Rim i ne vidjeti Papu. Ovo lagano mediteransko jelo, lagano za pripremu jednostavno ostavlja sve bez daha. S obzirom da nam se bliži period godine …

Brza tjestenina

Eva nam je poslala recept za ovu brzu tjesteninu, a nazvala je imenom – Proljetno veselje.
Share

Zelena lazanje sa pilećim prsima

Nikolina iz Donje Zeline nam je poslala recept za neobične lazanje.
Share

Zapečeni makaroni

Ovaj recept nam šalje Gđa. Dubravka iz Privlake kod Vinkovaca koja poručuje da je ovo jelo ukusno i toplo i hladno, a može biti posluženo kao doručak ili kao prilog glavnom jelu.
Dobar tek!!!
Share

Bogate lazanje

Zahvaljujem našoj Lidiji koja nam je poslala ovaj recept za  lazanje. S razlogom je dala naslov ovom  receptu bogate lazanje, jer je lista sastojaka za ove lazanje dugačka. Nadam se da i ove resecijske dane ćemo pronaći način …

Tiramisu

Malo je onih koji ne vole ovu ukusnu talijansku slasticu koja prema pričama svoje korijene vuče iz Toskane. Često možemo pročitati da je baš ova slastica bila omiljena kod venecijanskih kurtizana. Ovo je jednostavan recept, …

Kruh od palente-pure

Još od 15.stoljeća pura (palenta) je tradicionalno talijansko jelo koje se spravlja od kukuruzne krupice. Kroz povijest je bila prihvaćena kao jelo siromašnih.Danas se često priprema kao prilog jelima, pa je možemo naći na našim …

Pita-pizza od pure-palente

Ovo je recept za pitu od pure (palente), ja sam je nazvala “pizza od pure” jer me izgledom podsjeća na pizzu. Lagano je za pripremiti, pa ukoliko se odlučite probati malo neobičniju pizzu ovo je …

Pizza sa tunjevinom

Recept za tuna pizzu je kao i svaki drugi recept za pizzu podložan izmjenama prema našem ukusu, pa tako češnjak koji je naveden ovdje u sastojcima može se zamijeniti sa lukom, kapari izostaviti, a dodati …

Pizza od povrća

Povrće se često upotrebljava za pripremanje pizze, a  najpopularnija je rajčica, luk, artičoke, krumpir, tikvice, poriluk…. Idealna je za jedan lijepi vegetarijanski obrok, pa čak i ako niste vegetarijanac vjerujem da ćete nekad poželjeti pripremiti …

Pizza sa škampima i sirom

Ovo je recept za veličinu jedne normalne pizza, tako da ako planiramo raditi na velikom plehu, treba sastojke uvećati. Kao kod svake pizze, ovde se ne treba strogo držati recepta,  može se ubaciti još sastojaka …

Pizza sa šunkom i kukuruzom

Sastojci:
- tijesto za pizzu
- vrhnje
- kukuruz
- šunka
- naribani sir
- ulje
Share