12/07/2016

Štapići od sezama

By Recepti -

stapici_od_sezama

Ukoliko se zaželite slanih štapića od sezama, umjesto da se odlučite za kupovne pokušajte ih sami pripremiti i na taj način izbjeći sve one konzervanse koji su uz štapiće skriveni u kesici.

Sastojci:

    • 500 g brašna
    • 200 ml ulja
    • 200 ml bijelog vina
    • prašak za pecivo
    • 1 žličica soli
    • 1 jaje
    •  50 g sezama
    •  50 g maka
    • 50 g kima

Priprema:

Tijesto zamijesiti od brašna, ulja, vina, praška za pecivo i soli i ostaviti ga da odstoji 2 sata u frižideru. Potom tijesto razvaljati na 1 cm debljine i premazati ga razmućenim jajem i posuti sa sezamom, makom i kimom (ili po želji). Izrezati štapiće i poslagati ih u pleh prekriven papirom za pečenje. Peći  15 minuta u pećnici zagrijanoj na 220°C.

 

Leave a Reply