12/03/2016

Špinat sa sirom

By Recepti -

makrobioticki_recepti_špinat

Recept za špinat sa sirom u pripremi vegetarijanskog i makrobiotičkog restorana Makrovega u Splitu.

Sastojci:

  • 1/2 kg špinata
  • malo maslinovog ulja
  • 150 gr mladog sira narezanog na kockice 2x2cm
  • na vrh noža kurkume
  • na vrh noža garam masale

Priprema:

Špinat operemo i ocijedimo. Na malo maslinovog ulja pirjamo špinat (posolimo ga) 2-3 min. Začinimo kurkumom i garam masalom. Na tavici premazanoj uljem popržimo kockice sira sa svih strana da porumene i dodamo u špinat. Serviramo toplo.

Mia Šoškić – vlasnica restorana Makrovega
Facebook Makrovega



Leave a Reply