Idealan recept kada vam dosade tikvice na lešo, a ne smeta vam unos viška kalorija. S obzirom da volim špecle (što se i vidi po raznim kombinacijama recepata na ovom blogu)….ovdje sam kombinirala malo ljetnih dodataka- tikvice i poriluk….i odlučila sve to začiniti sa dodatnim kalorijama od vrhnja i gorgonzole- a za dijetu uvijek postoji – „od sutra“ .

.
Sastojci:

• 1 poriluk
• 3 tikvice
• 100 gr gorgonzole
• 250 ml vrhnja za kuhanje
• maslinovo ulje
• sol
• papar
• 250 gr špecli
• Žlica masla

Priprema:

1. Na malo maslinovog ulja dinstati sitno narezani poriluk dok ne omekša
2. Dodati naribane tikvice i kuhati oko 10-ak minuta na laganoj vatri. Dodati sol, papar, eventualno i druge začine po želji i ukoliko je potrebno (ako tikvice ne otpuste dovoljno vode)  i decilitar vode.
3. Špecle pripremiti prema uputama na pakiranju (u tavu staviti žlicu masla, kada se otopi dodati špecle i 2 dcl vode te kuhati nekoliko minuta).
4. U posudu sa tikvicama i porilukom dodati narezanu gorgonzolu i vrhnje za kuhanje.
5. Na kraju ubaciti kuhane špecle, sve to zajedno zamiješati i poslužiti toplo.

Dobar tek!

Popularity: 9%

vezani članci:

1. Rižot sa gorgonzolom
2. Zapečene špecle
3. Špecle sa povrćem i piletinom
4. Fritaja sa riccota sirom i tikvicama
5. Salata sa tikvicama i surimi štapićima