04/25/2017

Špageti s blitvom i feta sirom

By Recepti -

Spageti sa blitvom i Feta sirom

Recept za pripremu tjestenine u umaku od feta sira i blitve. Ukoliko tražite recept za jednostavno i ukusno jelo, a ljubitelj ste tjestenine, onda će vam se ovo svidjeti.

Sastojci:

  • 500 g špageta
  • 400 g blitve
  • 1 luk
  • 2 češnjaka
  • 1 čili paprika
  • 1 žlica maslaca
  • 200 ml vrhnja
  • 150 g feta sira
  • malo soli

Priprema:

Blitvu prvo oprati i zatim očistiti, listove treba odvojiti od stabljike , potom ih narezati na tanke trakice. Stabljiku narezati na male komadiće. Oguliti luk i narezati ga na tanke kolute. Češnjak oguliti i narezati na tanke trakice. Čili papriku očistiti i narezati na što manje komadiće.
U loncu rastopiti maslac, zatim dodati luk i češnjak i na laganoj vatri 2-3 min dinstati. Dodati blitvu i ostaviti nekoliko minuta da se opusti. Dodati vrhnje i čili papriku i sve zajedno kuhati 3-4 min. Razlomiti feta sir i dodati ga u povrće, dodati još malo soli. Špagete skuhati u slanoj vodi, procijediti i zatim preliti sa umakom od blitve i feta sira.

Leave a Reply