08/23/2017

Sorebet od limuna i mente

By Gastrodiva -

Sorebet od limuna i mente

Sastojci:

  • sok od pet limuna
  • 30 dkg šećera
  • 4 dcl vode
  • korica od dva limuna
  • 10 listova mente
  • 10 listova bosiljka
  • Priprema:

    Prokuhajte šećer, sok od limuna i vodu. Kad uzavre neka kuha par minuta s tim da skidate pjenicu po vrhu. Skinite s vatre, dodajte naribanu koricu od dva limuna te listiće mente i bosiljka. Nek se tekuća smjesa hladi jedno pola sata s tim da povremeno promiješate. Kad se ohladi procijedite i stavite u plastičnu posudu sa poklopcem pa u zamrzivač. Sorbet obvezno morate u prvih sat, dva nekoliko puta izvaditi iz zamrzivača, promiješati viljuškom pa opet vratiti u zamrzivač.

    Uživajte u ovom laganom desertu u kojemu ima šećera, ali toliko je dobar da savjest nimalo ne grize. U slast!

    

Leave a Reply