12/09/2016

Složenac od povrća i mljevenog mesa

By Recepti -

slozenac_mljeveno_meso

Ukoliko volite musaku i jela sa mljevenim mesom, onda će vam se zasigurno svidjeti i složenac od povrća i mljevenog mesa.

Sastojci:

  • 500 gr mljevenog mesa
  • 4 češnja češnjaka
  • 1 crveni luk
  • 2 žličice soli
  • 1/2 žličice papra
  • 1 ljuta crvena papričica
  •  1 crvena paprika
  • 1 žuta paprika
  • 4 veće rajčice
  • 1 veća tikvica
  • 500 gr krumpira
  • 200 gr sira mozzarela
  • Priprema:

    Krumpir očistiti, narezati na ploške i kuhati ga u slanoj vodi 8-10 minuta. Dobro ga ocijediti i ostaviti sa strane. Luk, češnjak i ljutu crvenu papričicu sitno narezati, staviti u posudu, dodati sol i papar te pomiješati sa mljevenim mesom. Posudu za pečenje premazati sa uljem i rasporediti mljeveno meso na dno. Paprike narezati na kockice, a tikvice na ploške i rasporediti preko mljevenog mesa. Na vrhu posložiti rajčice (narezati na ploške) i krumpir. Na kraju posuti sa naribanom mozzarelom. Staviti u pećnicu na 40 minuta zagrijanu na 180ºC. Poslužiti uz salatu.

    

Leave a Reply