03/23/2017

Slani kolač

By Recepti -

slani_kolac

Erna nam je poslala recept za pripremu slanog kolača u kombinaciji pšeničnog i kukuruznog brašna uz dodatak feta sira i crvene paprike. Slnai kolač se može poslužiti topao ili hladan, a odlično ide uz jogurt ili kiselo vrhnje.

Sastojci:

  • 1,5 čaša (200 ml) pšeničnog brašna
  • 1 čaša finog kukuruznog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 jaja
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša mlijeka,
  • 3 žlice maslaca
  • 2 pečene crvene paprike
  • oko 150 g feta sira
  • sol
  • papar
  • origano

Priprema:

Pečene paprike oljuštite i narežite na kockice. I feta sir narežite na kockice. Umutite jaja, pa dodajte obje vrste brašna i prašak za pecivo. Dodajte jogurt i mlijeko, kao i otopljeni maslac i začinite po ukusu. Na kraju, dodajte paprike i sir, pa sve zajedno pomiješajte. Smjesu stavite u kalup obložen papirom za pečenje, pa pecite na 180 ºC oko 50 minuta.

Leave a Reply