12/10/2016

Sladoled od jogurta i jagoda

By Gastrodiva -

Jagode su voće kojem se teško može odoliti. Neponovljivog okusa, sočne i zrnaste strukture, savršene su za izradu domaćeg sladoleda. Sladoled koji je sigurno najbogatiji okusom je onaj koji se priprema od jaja i vrhnja za šlag. Ovo je jedna laganija verzija za ljubitelje slatkog koji ipak žele manji unos kalorija :-).

Sastojci:

  • 500 gr jagoda
  • 150 gr šećera u prahu
  • 500 ml voćnog jogurta s okusom jagode
  • 500 ml vrhnja za šlag


Priprema:

Jagode dobro operite i mali dio odvojite za ukras. Pola jagoda izmiksajte, a pola sitno nasjeckajte. Smjesi od jednih i drugih jagoda  dodajte voćni jogurt, šećer te umućeno vrhnje za šlag. Ja nekad stavim i žlicu, dvije soka od limuna i jedan vanilija šećer. Tekuću smjesu za sladoled stavite u kalup i preko noći zamrznite, a sutra uživajte. U slast!!



Leave a Reply