12/06/2016

Salata sa tikvicama i surimi štapićima

By Tea -

salata tikvice surimi

 Za surimi štapiće ne možemo tvrditi da su kvalitetna ishrana, ali svakako su dobrog okusa, lagani za pripremu, a još dodatno su i niskokalorični (100 gr štapića sadrži oko 100 kalorija). Idealan obrok za dan kada planiramo manji unos kalorija ili malo laganiju prehranu.

Sastojci:

  • 1 pakiranje od 250 gr surimi štapića
  • 1 / 2 tikvice
  •  maslinovo ulje
  •  sol
  •  papar
  •  sok od 2 limuna
  •  malo peršina
  • 1 komad svježe crvene paprike

Priprema:

Surimi štapiće staviti u kipuću slanu vodu da prokuhaju 2-3 minute (u nekim verzijama ove salate sam pronašla i da koriste svježe (sirove) surimi štapiće za pripremu, ali ja ih uvijek prokuham). Kada se ocijede zaliti ih sa sokom od 2 limuna.
Tikvice i surimi štapiće narezati na sitne duguljaste komade, narezati crvenu papriku, začiniti sa soli, paprom i maslinovim uljem. Ukrasiti sa sitno nasjeckanim peršinom i poslužiti hladno.



Izvor: www.ideericette.it

Leave a Reply