12/11/2016

Salata od sezama

By Recepti -

sezam_salata

Dijana Ademović nam je poslala recept za salatu od sezama i sira.

Sastojci:

  • 500 g sitnog sira
  • 100 g prženog sezama
  • 100 g kiselog vrhnja
  • 2 velike žlice majoneza
  • 100 g salame parizer
  • 1 ljuta paprika
  •  po ukusu soli

Priprema:

Sezam kratko ispržiti na suhoj tavi uz stalno miješanje da ne zagori. Sir ocijediti i izgnječiti viljuškom. Prizer narezati na kockice i malo ljute paprike (ovisno da li volite ljuto, inače može i bez paprike). Vrhnje i majonezu pomiješati. Siru dodati sezam, parizer i papriku, dodati preljev i sve dobro pomiješati. Salatu prije služenja rashladiti. Posuti je prženim sezamom i ukrasiti peršinom.

Leave a Reply