12/02/2016

Salata od piletine, gljiva i slanine

By Recepti -

salata_od_piletine

Sastojci:

  • 500 grama pilećih fileta
  • 150 grama narezane slanine
  • 1 kristal salata
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika
  • 350 grama kukuruza (iz konzerve ili kuhani)
  • 200 grama gljiva
  • 1 cikorija (opcija)
  • 4 žlica vinskog octa
  • 1 dl maslinovog ulja
  • sol
  • papar
  • 1 češanj češnjaka
  • Priprema:

    Pileće filete narezati na kockice i popržiti na malo ulja. Potom kratko popržiti narezanu slaninu. U posudu staviti narezanu kristal salatu, narezane paprike, kukuruz i narezane gljive. Dodati prženu slaninu i pileće filete. Sve zajedno pomiješati i preliti sa preljevom kojeg ste pripremili tako da maslinovo ulje pomiješate sa octom i dodate sol, papar i zgnječeni češnjak. Po želji ukrasiti sa listovima cikorije.

    

Leave a Reply