12/04/2016

Salata od leće

By Recepti -

salata_od_lece

Dijana Ademović nam je poslala recept za pripremu salate od leće.

Sastojci:

  • 100 g leće
  • 2 glavice crnog luka
  • 2-3 rajčice
  • 1 krastavac
  • 3-4 žlice kiselog vrhnja
  • sol
  • papar


Priprema:

Leću oprati i ostaviti preko noći u hladnoj vodi. Sutradan procijediti i kuhati u slanoj vodi, dok ne omekša. Potom leću ocijediti i isprati pod mlazom hladne vode i ostaviti da se cijedi.
Luk, rajčice i krastavac narezati na kockice. Sve sastojke staviti u posudi i začiniti po ukusu. Dodati kiselo vrhnje i sve zajedno promiješati. Ostaviti 15- ak minuta u hladnjaku prije posluživanja da se rashladi i sastojci prožmu.

Leave a Reply