12/07/2016

Ružice od oraha i čokolade

By Recepti -

ruzice_sa_cokoladom

Jednostavan recept za pripremu ružica od dizanog tijesta, ukusan kolač koji je odličan kao doručak ili slastica uz kavu i čaj :-).

Sastojci:

    • 3 dl mlijeka
    • 1/2 svježeg kvasca
    • 1 žličica soli
    • 1 žličica šećera
    • 500 gr brašna tip 400
    • 1 dl ulja
    • 1 jaje za premazivanje

Priprema:

Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto i ostaviti da se uzdigne. Potom ga premjestiti i podjeliti na male kuglice i ostaviti da odstoje oko 10 minuta. Posebno svaku kuglicu razviti u krug i na pola premazati nadjevom od oraha i čokolade (ili nekim drugim po želji). Preklopiti nenamazanu stranu preko strane sa nadjevom. Nožem isjeći tijesto na 3 trakice, urolati svaku trakicu posebno i staviti ih u kalup od muffina tako da nadjev bude prema gore. Ostaviti h u kalupu na sobnoj temperaturi da tijesto još malo naraste, razmutiti jaje i premazati ružice. Pećnicu zagrijati na 200ºC i peći ih dok ne porumene.

Priprema nadjeva:

Mljevene orahe i šećer pomiješati sa vrelim mlijekom i dodati otopljenu čokoladu

FB: Slatkisi-Sweet House



Leave a Reply