Rolada od kestena
Još jedan slavonski kolač nam je poslao Zdravko iz Slavonskog Broda.
Sastojci:
- 650g pasiranog kestena
- 150 g mljevenog oraha
- 150 g maslaca
- 0.5 dl vode
- 3 žlice šećera
- 2 vrećice vanilin-šećera
- 2-3 žlice ruma
- 2 dl slatkog vrhnja
Glazura:
- 100-150 g margarina
- 100-150 gr čokolade za kuhanje
Priprema:
Vodu, šećer, vanilin šećer i rum kratko prokuhati i ostaviti da se hladi. U izrađeni maslac dodati kesten pire, prokuhanu vodu i orahe. Masu dobro zamijesiti i oblikovati roladu. Formiranu roladu smjestiti na postolje za posluživanje i preliti čokoladnom glazurom. Glazuru napraviti tako da stavite margarin i namrvljenu čokoladu u posudu i na laganoj vatri pustite, uz stalno miješanje, da se mase povežu.
Sve staviti u hladnjak par sati (najbolje ostaviti preko noći) prije posluživanja. Servirati uz šlag.
vezani članci:
- Bijela rolada sa jagodama Sam kolač je gotov za manje od jednog sata,...
- Uskrsni kolač-kuglof Ovaj lijepi Uskrsni kolač,idealan za vaše najmlađe nam je poslala...
- Osinja gnijezda- ružice Ovaj lijepi recept za kolač Osinja gnjezda nam je poslala...
- Monte kolač BISKVIT: • 6 žumanaca • 5 žlica šećera •...
- Pitice Kada imate dovoljno vremena, pripremite nekoliko ovih ukusnih rolada...





