12/06/2016

Restani krumpir

By Recepti -

restani_krumpir

Dinstani ili restani krumpir kao prilog ide uz sve vrste mesnih pečenja.

Sastojci:

  • 1 kg krumpira
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 glavica luka
  • sol
  • papar
  • Priprema:

    Krumpire dobro oprati i skuhati u slanoj vodi. Potom ga oguliti i narezati na male kockice. U posudu staviti ulje i sitno narezani luk. Pirjati dok ne poprimi zlatno-žutu boju. Potom dodati krumpir, sol i papar i kratko pirjati na laganoj vatri. Preliti ga sa sokom od pečenja ili prženim lukom i sitno narezanim mladim lukom.

Leave a Reply