12/07/2016

Recept za tortilla umak

By Recepti -

Sastojci

    • 3 mlada luka
    • 1/2 žute paprike
    • 1/2 crvene paprike
    • 4 rajčice
    • 1/2 zelene chilli paprike
    • 2 češnja češnjaka
    • 1 dl umaka od rajčice (pelati)
    • usitnjeni korijander
    • začin za chilli con carne
    • malo origana
    • chili začin po želji
    • malo tabasca po želji

Priprema:

Luk, češnjak i paprike sitno narezati, a rajčice oguliti od kore narezati i sve zajedno popržiti na malo maslinovog ulja. Dodati pelate i sve ostale sastojke i prijati na laganoj vatri 10 minuta. Ostaviti da se ohladi i poslužiti uz tortilja čips.



Leave a Reply