12/11/2016

Recept za pesto rosso

By Recepti -

recept-pesto-rosso

Sastojci:

  • 160 g sušene rajčice
  • 2 češnja bijelog luka
  • 2 žlice listova svježeg bosiljka
  • 30 g pinjola
  • 5 žlica ribanog parmezana
  • 1 dl maslinovog ulja
  • sol
  • papar

Priprema:

Sušenu rajčicu, bijeli luk, svježi bosiljak, pinjole i parmezan potrebno je dobro usitniti, potom dodati ulje, sol i papar, te staviti u blender kako bi dobili jednoličnu smjesu. Gotov pesto pohranite u staklenu posudu, te prelite s par žlica maslinovog ulja po vrhu. Na ovaj način pesto ćete sačuvati više dana u hladnjaku.



Leave a Reply