12/08/2016

Recept za domaću orahovicu

By Recepti -

Sastojci:

  • 12 komada zelenih oraha
  • 25 dg šećera
  • 2-3 zrna pržene kave
  • 2 štapića cimeta
  • 1 štapić vanilije
  • korica od jednog limuna
  • 1 litra domaće rakije

Priprema:

Zelene orahe prerezati, staviti ih u staklenu teglu i dodati sve ostale sastojke. Držati 40 dana na suncu, te potom procijediti i uliti u staklene boce.

Dodatni savjeti:

    • stari dobri poznavaoci pripremanja domaće orahovice savjetuju du što duže stoji na suncu, da će biti bolja.
    • ukoliko vam nije dovoljno slatka, možete naknadno pripremiti šećerni sirup (pola kilograma šećera prokuhati u pola litre vode) i hladan ga dodati u gotovu orahovicu
    • ako više volite manje aromatičan orahovac, zelene plodove oraha probušite na nekoliko mjesta umjesto da ih režete.


Leave a Reply