12/06/2016

Quiche sa slaninom i povrćem

By Recepti -

quiche_sa_povrcem

Ovo je idealan recept ukoliko tražite jednostavan i lagani obrok čija priprema ne oduzima previše vremena.

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 1 čaša mlijeka
  • 1/2 čaše brašna
  • 1/2 žličice praska za pecivo
  • malo soli (ukoliko je slanina dosta slana onda soli ne treba)
  • 50 gr suhe narezane slanine/pancete
  • 2 čaše krumpira (kuhanog na kockice narezanog)
  • 1 tikvica narezana na kockice
  • malo mladog luka ili vlasca
  • 1,5 čaša naribanog sira

Priprema:

Povrće pomiješati sa brašnom te dodati mlijeko i jaja i sve ostale sastojke. Sve zajedno dobro pomiješati i staviti u manji pleh ili okruglu vatrostalnu posudu (promjer 26 cm). Staviti u peći na temperaturu od 200 ºC oko30 minuta (sredina quiche-a mora biti čvrsta, a ne tekuća)

http://ruza123-cooking.blogspot.com/

 

Leave a Reply