12/02/2016

Pupaste kukuljice

By Gastrodiva -

Pupaste kukuljice su krajnji rezultat raznih varijacija na temu «pileći filet». Ovo je pobjednik, a razlozi su u prvom redu jednostavnost i brzina spremanja te odličan okus na koji će rijetki imati zamjerku.

Sastojci:

• 300 gr pilećih fileta
• 1 pakovanje «Zdenka» sira
• 1 pakovanje na listove narezanog hamburgera (oko 200 gr)
• začin «provaslanske trave»
• sol, papar


Priprema:

Pileće filete izrežite na šnite, posolite, poparite, pospite začinskim travama i onda istucite batićem za meso. Svaki filet punite sa pola trokutića topljenog sira. Zamotajte filet (malo vanjske strane taknite batićem da je lakše zamotati s tim da pazite da vrhovi budu zatvoreni da sir ne bi iscurio) pa tako dobivenu pupastu kukuljicu zamotajte u šnitu tanko narezanog hamburega. Po dva, tri ili četiri fileta stavite na ražnjić i pecite na roštilju ili roštilj tavi. Po želji dodajte povrća, kao naprimjer gljive bukovače i paprike, ali i svako drugo povrće dolazi u obzir.



1 Comment

Comments 1 - 1 of 1First« PrevNext »Last
  1. 0

    Dobar recept, ali uvijek sa nečim zabrljate. Ovaj puta sa provaslanskim travama!

Comments 1 - 1 of 1First« PrevNext »Last

Leave a Reply