12/02/2016

Prhki trokutići

By Recepti -

prhki_trokutici

Recept za prhke trokutiće od Torte i recepti Ivanka.

Sastojci za tijesto:

  • 2 jaja
  • 100 gr. šećera
  • 2 vanilija šećera
  • 50 gr margarina
  • pola praška za pecivo
  • brašno po potrebi (staviti oko 200 gr po potrebi i više)

Zamijesiti tijesto i njime obložiti dno velikog lima od pećnice, koji smo prethodno premazali sa malo ulja i posuli brašnom. Tijesto namazati domaćim pekmezom od šljiva.

Sastojci za kremu:

  • 100 gr margarina
  • 100 gr šećera
  • 200 gr krupno mljevenih oraha
  • 2 žlice mlijeka
  • 1 vanilija šećera

 

Na vatri miješati margarin, mlijeko i šećer. Kad prokuha, dodati orahe, promiješati i maknuti sa vatre. Malo ohladiti smjesu i ravnomjerno rasporediti preko tijesta. Šeći 10-15 minuta na 180˚C . Ohlađen kolač rezati na kvadrate, pa na trokute…ukrasiti ih bijelom ili crnom glazurom od čokolade.

Leave a Reply