12/03/2016

Pohani poriluk

By Gastrodiva -

Ovaj recept nema niti jednu grešku osim kaloričnosti stoga ukoliko pazite na unos kalorija, ne bi ga trebalo jesti u većim količinama. Također poriluk pripremljen za pohanje možete i zamrznuti i kad dođe vrijeme pripreme samo ga izvaditi iz zamrzivača i u vrelo ulje.

Sastojci:

• 1/2 kg poriluka
• 2 jaja
• prezla (mrvice za pohanje)
• malo soli
• malo piva
• brašno
• začini


Priprema:

Poriluk blanširajte (prokuhajte par minuta očišćeni i narezani poriluk). Jaja, malo brašna, malo piva, malo soli te malo provaslanskih trava (gotovi Kotanyi začin) dobro izmiješajte. Narezani poriluk uvaljajte u brašno, zatim u jaja, pa u prezlu. Pržite u ulju pet, šest minuta te gotove poriluke stavite na papir da se upije višak masnoće. Ovako pohani poriluk može biti i samostalno jelo, ali i kao pravi kalorični prilog za večeru.



Leave a Reply